World Series of Poker Europeでプレーする為にObrestadは9月にロンドンへ行った。アメリカでプレーするにはまだ2年以上待たなければいけないAnnetteだったが、ヨーロッパでは自由にプレーできた。バイイン£10,000のWSOPEメインイベントに参加し、1週間続いた長期戦のトーナメントでObrestadは相手を観察しながらアグレッシブにプレーをした。2007年9月17日(Annetteの19歳の誕生日の2日前)の夜中にObrestadはJohn Tabatabaiをヘッズアップで倒し、WSOPEメインイベントで優勝し£1,000,000獲得した。彼女は一晩で史上で最も若いWSOPブレスレット保持者、史上で最も若いWSOPメインイベントチャンピオン、WSOPメインイベントの初めての女性のチャンピオンとなった。さらに、Annetteは彼女の勝利への途中で、Annie DukeやJennifer Harman, Beth Shakなどの有名女性ポーカープレーヤーも倒したのだ。